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Il contenuto delle confezioni è il frutto della Nostra piccola pesca costiera, praticata con reti da posta, palamiti e nasse, lavorato a mano il giorno stesso della cattura. |
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Filetti di Palamita sott'olio Ingredienti: Palamita (pescata nelle coste dell'Isola d'Elba), olio di oliva e sale. |
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Filetti di Tonno Alletterato sott'olio Ingredienti: Tonno (pescato nelle coste dell'Isola d'Elba), olio di oliva e sale. |
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Sugo di Pesce di barca Ingredienti: Misto di pesce pescato nelle coste dell'Isola d'Elba (Tanuta [spondilioma chantharus], Boga [boops boops], Parago [pagellus erthrynus], Sarago [puntazzo puntazzo], Occhiata [oblada melanura], Tordo [labrus vividis], Mendola [spicara flexusa]), olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, vino bianco, sale, pomodoro. |
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Sugo di Polpo Ingredienti: Polpo [octopus spp.], olio extravergine di oliva, aglio, sedano, peperoncino, cipolla, vino bianco, sale, passata di pomodoro. |
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Sugo di Ricciola Ingredienti: Ricciola [seriola dumerili], olio extravergine di oliva, pomodori, aglio, sale, peperoncino, prezzemolo, vino bianco. |
Il nostro pescato sott'olio
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